さてさて今日は、題名通りの記事です。
「夜食は食べたいけど、砂糖たっぷりドーナッツとか、ガッツリコンビニ弁当とかはちょっと･･･」
というときにオススメの、低糖分、低カロリー、高タンパク質のデザートをご紹介です。
材料。
低脂肪牛乳 1カップ
卵 1個
小麦粉 適当
ベーキングパウダー 小さじ1
プロテイン(バニラ、チョコ、バナナのどれかの味がオススメ) 小麦粉と同量
※砂糖 大さじ1
好みでコーヒーやシナモン、ヨーグルト、砂糖の代わりにハチミツを入れてもOK！
※入れすぎると主旨が崩壊するので注意。あくまで、ほんの甘味程度に。
調理はとても簡単です。
上記の材料を、マグカップに入れて混ぜるだけ。分量としては、マグカップの7~8割くらいが適量です。
それ以上だと吹きこぼれのリスクがあがり、それ以下だと、すぐにカリッカリになってしまい、なんか残念なことになります。
そして混ぜ終わったら、レンジに入れるだけ。
600wで1分30秒が目安ですが、膨らんできたな！と思ったら、早めてもOKです。
逆に、膨らんでないな～って時は、30秒ずつ延長しましょう。
上手くいけば、こんな風になります。
実はこれは、YouTubeで見つけたレシピを、僕がもっと楽にアレンジしたものなんです。
市販のものより甘さは少ないですが、ボリュームはそこそこ。
そして食べた後も、「これはプロテインだ！糖分じゃない！」という大義名分が、心を支えてくれます。
夜食だけではなく、おやつや朝食にもオススメです。皆様も是非、作ってみてはいかがでしょう？
